警惕!看完还敢随便把东西放冰箱?特别是这6种,若有快拿出来!
随着温度的不断提升,冰箱的使用频率也变得越来越高,由于冰箱内的温度比较低,将食物放入冰箱后就能起到延长其保质期的作用。但很多人对冰箱都存在误解,认为什么东西都能放到冰箱保存。殊不知,有些东西放入冰箱后不仅起不到保鲜作用,还会滋生细菌和有害物质,下面就来带大家了解一下冰箱里的那些隐形杀手。
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1、鸡蛋
在买完鸡蛋后,很多人会随手将鸡蛋放入冰箱里保存,表面看上去没问题,可实际却存在很大的健康隐患。由于冰箱内的湿度比较大,将鸡蛋放入冰箱后,湿气会在鸡蛋表面凝结形成水珠,不仅影响到鸡蛋的正常呼吸,还会为细菌滋生提供有利条件。此外冰箱里放置的食物也比较杂,容易出现交叉感染情况。
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2、香蕉
很多人都喜欢吃香蕉,但香蕉的保存期限比较短,放不了几天就会出现发黑变质等问题。于是有些人便将香蕉放入冰箱保存,认为这样做就能延长香蕉的保存期限,但事实却恰恰相反,香蕉属于热带水果,将其放在冰箱会加快香蕉的腐烂速度。除了香蕉之外,像荔枝,芒果,榴莲等食物也不建议放在冰箱保存。
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3、馒头
馒头是我们生活中最常见的主食,为方便起见,有些人会一次性买好几个,吃不完的话就放入冰箱冷藏室进行保存,等什么时候想吃了热一下就行。其实馒头这种东西并不建议大家放在冰箱冷藏室保存,将馒头放入冷藏室就会加快淀粉的老化速度,让馒头变得坚硬如石,放置时间长了还会滋生细菌。
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4、大蒜
做饭时很多人都会用大蒜爆香,但大蒜在剥的过程中也要花费一定的时间,为方便起见,有些人会一次性准备一周的量,将剥好的大蒜放入冰箱里保存。由于冰箱内的湿度较大,将大蒜放入冰箱后,这些湿气就会依附在大蒜表面,加快大蒜的腐烂速度。就算大蒜没有腐烂,这些潮气也会使大蒜变得软趴趴,它的口感同样会受到影响。
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5、土豆
虽然土豆的保存期限比较长,但在高温环境中也可能出现腐败变质等问题,为延长土豆的保存期限,居然会选择将土豆放入冰箱里保存。其实并不建议让他这么做,因为土豆中含有大量淀粉物质在低温环境当中淀粉会逐渐转化为糖分,从而影响到土豆的口感。为避免这种情况出现,建议大家将土豆放在通风阴凉处保存。
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6、中药材
相对于西药来讲,中药的药效会更加温和,适用于绝大多数人,而且中药中的党参,鹿茸,枸杞,红枣,黄芪都能单独泡水喝,同样能起到滋补身体的作用。为延长中药材的保存期限,有些人会选择将其放在冰箱里保存,其实并不建议大家这么做。因为冰箱里的温度比较低,将中药材放入冰箱就会沾染湿气和潮气,从而影响药效。
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